Grillspett med potatissallad

Grillspett med potatissallad
Foto: TV4

Kassler, korv och bacon tillsammans med grönsaker på spettet är fräscht. Pröva gärna med andra grönsaker och potatissalladen till är en klassiker, passar alltid.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 skivor smörgåskassler
  • 12 st prinskorvar
  • 75 g bacon
  • 0,5 st slanggurka
  • 1 st grön paprika
  • olja
  • Sallad:
  • ca 600 g kokt potatis
  • 1 st stor purjolök
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl kaffegrädde
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Strimla purjon och tärna potatisen.
  2. Blanda majonnäs, grädde, salt och peppar i en skål och vänd ner grönsakerna.
  3. Dela kasslerskivorna i halvor och trä upp dem på grillspett tillsammans med prinskorv, rullad bacon och bitar av gurka och paprika.
  4. Pensla lätt med mat- eller grillolja och grilla över fin glöd tills baconet är klart.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept