Grillsås med mango chutney

Grillsås med mango chutney
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grillsås med mango chutney

6 ingredienser

Den här läckra såsen passar bra till grillad kyckling och grillat kött. Receptet kan med fördel dubbleras.

Ingredienser

portioner
  • 2 dl crème fraîche
  • 0,5 dl mango chutney
  • 0,5 chili, röd finhackad
  • 1 tsk curry
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Häll crème fraiche och mango chutney i en skål.
  2. Dela chilifrukten i halvor på längden, ta bort kärnorna och hacka fruktköttet fint.
  3. Rör ner chili, curry, salt och peppar. Ställ kallt till servering.