Grillade marshmallows med kex och chokladsås

Grillade marshmallows med kex och chokladsås
Foto: TV4

Amerikanskt lägereldssnask, s’mores, förvandlat till en härlig vuxendessert. Har du barn med runt lägerelden, utesluter du bara rommen. Originalnamnet kommer av ”some mores”, för att man så gärna vill ha “bara en till”. Kex, marshmallow och chokladkaka ingår i originalet.

17 april 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 12 stora marshmallows
  • 12 digestivekex
  • Chokladsås:
  • 125 g mörk choklad
  • 1,5 dl grädde
  • 3 cl mörk rom

Du behöver också:

  • grillspett

Gör så här

  1. Hacka chokladen i små bitar och lägg dem i en skål. Koka upp grädden och slå den het över chokladhacket. Rör tills chokladen smält och tillsätt rommen.
  2. Trä upp marshmallows på grillspett. Grilla dem hastigt över het glöd.
  3. Bryt kexen i två delar, lägg lite chokladsås på ena delen, lägg på en marshmallow och toppa med andra kexhalvan, som en hamburgare. Avnjut omgående.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept