Grillade lammkotletter

Grillade lammkotletter
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grillade lammkotletter

7 ingredienser

En grillad kotlett som man antingen gör i pannan, ugnen eller på grillen. Servera med lättkokta bönor och smörstekt svamp.

Ingredienser

portioner
  • 2 kotletter, per person

Grillsås:

  • 1 dl olja
  • 1,5 msk soja
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 2 krm svartpeppar, nymald
  • salt
  • 1 tsk rosmarin, smulad

Gör så här

  1. Blanda grillsåsen och pensla den på kotletterna.
  2. Grilla kotletterna bruna i ugn, panna eller på utomhusgrill. Vänd dem gärna ett par gånger under grillningen och pensla på lite sås.