Grillade grönsaker och halloumi

20 m

Du behöver

  • 1 aubergine
  • 1 zucchini
  • 150 g halloumi
  • 3 msk olivolja
  • salt och peppar

Servering

  • hummus

Gör så här

  1. Tänd grillen.
  2. Skiva auberginen i tunna skivor. Skär zucchinin i stavar. Skär halloumin i skivor.
  3. Grilla ost och grönsaker tills de får färg på alla sidor.
  4. Låt auberginen svalna, pensla med olja och rulla sedan ihop dem till rullar.
  5. Doppa allt i hummusen!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept