Grillad sparris med getost och mandel - se & gör

4 - 6
Grillad sparris med getost och mandel
Foto: TV4
4 - 6

Du behöver

  • 2 knippen sparris
  • olivolja
  • salt och svartpeppar från kvarn

Topping

  • 50 g mandelspån
  • 150 g chèvre
  • 1 nypa flingsalt

Gör så här

  1. Skär av de träiga ändarna på sparrisen. Ringla över olivolja. Salta och peppra rikligt. Blanda så all sparris täcks.
  2. Rosta mandelspån tillsammans med flingsalt (använd en torr stekpanna).
  3. Grilla sparrisen hårt.
  4. Smula över getosten och toppa med rostat mandelspån.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept