Sätt ugnen på 200°. Tina spenaten, enklast i en tjockbottnad gryta på låg värme.
Smörj en kransform eller en vanlig ugnsform. Skall kransen stjälpas upp behövs också ströbröd.
Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och kryddor och vänd ner den avrunna spenaten. Slå i smeten i formen och grädda ca 30 minuter.
Dela kycklingen i halvor eller kvartar. Krydda med salt, peppar och paprika. Pensla med smält matfett och soja och grilla sedan på grillen eller i ugn.