Till den här rätten behöver du 4 kycklingbröst med vingar och allt. Till kyckling passar det bra med ugnsrostad bakpotatis och myntasmakande fläderyoghurt.
Värm ugnen till 200°. Tvätta och borsta bakpotatisarna väl. Skär dem i klyftor. Lägg klyftorna i en smord, ugnssäker form. Ringla över olivolja och baka i ugnen i 25-30 minuter. Krydda med salt och peppar före servering.
Grilla eller stek kycklingbrösten till vacker färg. Krydda dem med salt och peppar och lägg dem i en smord, ugnssäker form. Låt eftersteka i ugnen i 10-12 minuter.
Rör ihop yoghurt, flädersaft och hackad mynta. Servera till kyckling och potatis.