Grillad halloumi på bädd av sallat

Name: Grillad halloumi på bädd av sallat
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 bit halloumiost; 0,5 gurka; 0,5 salladshuvud; 1 ask körsbärstomater; Vinägrett:; 5 msk olivolja; 1,5 msk vinäger; salt; vitpeppar

Foto: TV4

Grillad halloumi på bädd av sallat

Av: Köket.se

8 ingredienser

Tillbehör, förrätt eller varmrätt? Bestäm själv! Den lite sega grekcypriotiska osten ska inte ätas som den är, den måste stekas eller grillas. Den passar bra ihop med grönsaker och vinägrett.

Sallad Snabbt Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

1 bit halloumiost
0,5 gurka
0,5 salladshuvud
1 ask körsbärstomater

Vinägrett:

5 msk olivolja
1,5 msk vinäger
salt
vitpeppar

Gör så här

Vinägrett: Rör ihop vinäger, salt och peppar, tillsätt oljan.
Skölj och skär upp sallaten. Dela gurkan i halvmånar och dela tomaterna. Blanda alla grönsaker, häll över vinägretten och lägg upp på ett fat.
Skiva och grilla, eller stek, halloumin på hög värme. Lägg den över grönsakerna.