Grillad fänkål, endive, zucchini och champinjoner

Grillad fänkål, endive, zucchini och champinjoner
Foto: TV4

Det är fantastiskt gott att grilla grönt. I stort sett alla grönsaker och rotfrukter går att grilla. Servera som tillbehör eller som varmrätt med god sås eller kryddsmör.

27 april 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 fänkål
  • 1 zucchini
  • 2 endiver
  • 4 stora champinjoner
  • olivolja
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Skär fänkålen i skivor. Skiva även zucchinin. Dela endiverna. Ansa champinjonerna och ta bort fötterna.
  2. Pensla grönsakerna med olivolja, krydda med salt och peppar.
  3. Lägg grönsakerna på grillen och grilla tills de blir mjuka.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept