Grillad ananas med kokosgrädde

koket.se
Grillad ananas med kokosgrädde
Foto: Stephanie Bjelkstam
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Grillad ananas med kokosgrädde

6 ingredienser

Vegansk dessert som gör sig underbar som avslutning på en god middag. Leilas grillade ananas med kokosgrädde, granatäpple och limezest.

Se Leila Lindholm laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 1 ananas
  • 1 dl kokosgrädde
  • 1 msk rörsocker
  • 1 limefrukt, rivet skal från
  • 1 dl rostade kokosflakes
  • 0,5 granatäpple

Gör så här

  1. Skala ananasen, skär bort stocken (mittbiten) och skär den i klyftor.
  2. Blanda kokosgrädden med råsocker och rivet limeskal.
  3. Grilla ananasskivorna och lägg dem på ett fat. Ringla över kokosgrädden och strö över kokos och granatäppelkärnor. Servera ananasen varm.