Grekisk ostsallad med mild dressing

Grekisk ostsallad med mild dressing
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grekisk ostsallad med mild dressing

9 ingredienser

Godast blir salladen om tomaterna är smakrika. Ibland är bifftomater att föredra.

Ingredienser

portioner
  • 4 tomater, fasta
  • 1-2 gula lökar
  • 0,5 förp svarta oliver
  • 200-300 g fetaost

dressing:

  • 0,5 grapefrukt
  • matolja
  • salt
  • svartpeppar
  • ev vitlök

Gör så här

  1. Skär tomaterna och löken i tunna skivor. Dela fetaosten i kuber.
  2. Rör ihop dressingen. Beräkna 1 del saft till 3 delar olja. Krydda med salt och peppar och pressa i lite vitlök.
  3. Lägg upp tomat, lök, oliver och fetaost i ett djupt fat och slå över dressingen. Blanda och servera.