Gratinerad chèvre med ringlad honung

25 m
4
Gratinerad chèvre med ringlad honung
Foto: TV4
25 m
4

Du behöver

  • 4 skivor chèvre
  • 4 skivor surdegsbröd
  • 2 dl valnötter
  • 4 msk flytande honung
  • 65 g rucola
  • olivolja, till stekning

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Hacka valnötterna grovt. Rosta surdegsbrödet i brödrosten eller i stekpannan med en skvätt olivolja. Placera brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper emellan. Lägg chèvreskivorna på brödet och strö över de hackade valnötterna.
  3. Sätt in i ugnen ca 5 min eller tills chèvren börjar smälta.
  4. Under tiden som förrätten gratineras i ugnen, dela upp rucolasalladen på fyra tallrikar.
  5. Ta ut förrätten ur ugnen och placera på rucolabäddarna. Ringla honungen över.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept