Golden Milk

10 m
6 glas
Golden Milk
Foto: Ulrika Ekblom
Från Nyhetsmorgon

Gurkmeja är ”det nya svarta” och används flitigt av hälsomedvetna trendiga Kalifornienbor. Den sägs ha goda hälsoeffekter, bland annat antiinflammatoriska egenskaper. Hur det än är med det så är det här en härlig drink att både starta och avsluta dagen med. Här är min variant av den trendiga drycken ”golden milk”. /Liselotte

Recept ur boken 'Good morning - frukost hela dagen'

9 september 2015
Visa mer
10 m
6 glas

Du behöver

Golden milk-pasta

  • 0,5 tsk kardemummakärnor
  • 0,5 tsk svartpepparkorn
  • 1 msk mald gurkmeja
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 msk ingefära, färskriven
  • 1 dl vatten

Till 1 glas

  • 1 tsk golden milk-pasta
  • 2 dl mjölk eller osötad mandel- soja- eller havremjölk

Gör så här

  1. Mortla kardemumma och svartpeppar.
  2. Blanda med resten av ingredienserna samt vattnet i en liten kastrull och låt sjuda 1–2 minuter på svag värme tills det blir en pasta.
  3. Låt svalna och förvara i kylen, då håller pastan ca 2 veckor.
  4. Ta en tesked pasta och rör i 2 dl varm mjölk av valfri sort.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept