Rabirberkräm

20 min
4
Rabirberkräm
Foto: TV4
20 min
4

Du behöver

  • 450 g rabarber, ca 4-5 stjälkar
  • 4 dl vatten
  • 1,5 dl strösocker
  • 2,5 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Skölj och skala eventuellt rabarbern.
  2. Skär i mindre bitar.
  3. Koka upp vatten och socker och lägg i rabarberbitarna.
  4. Låt koka ca 5-10 minuter tills rabarbern mjuknar och delar sig.
  5. Blanda potatismjölet med lite vatten.
  6. Häll ned redningen i grytan samtidigt som du rör om.
  7. Låt koka upp på svag värme.
  8. När du ser den första bubblan på ytan är krämen klar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept