En kul och annorlunda rätt. Det smakar precis som en iskall gin och tonic-drink, fast söt. Servera som mellanrätt på middag med flera rätter för att friska upp smaklökarna.
Ingredienser
2 dl vatten
2 dl strösocker
0,75 dl limefrukt, juice
4 dl tonic
1 dl gin
1 citron
Gör så här
Koka en lag på vatten, socker och limejuice i 5 minuter. Låt kallna. Häll över blandningen i en frystålig skål och tillsätt tonic och gin. Ställ skålen i frysen och rör om då och då. När konsistensen är mjukfryst är granitén klar.
Fyll höga kylda glas och dekorera med en skiva citron.
