Zucchinigratäng

Gratänger är bra tillbehör eller en hel rätt i sig. Zucchini är nyttigt och gott och fungerar bra tillsammans med kött, fisk och det vegetariska alternativet quorn.

19 maj 2008
Visa mer

Du behöver

  • 2 st zucchini (ca 800 g)
  • 2 tsk olja
  • 2,5 dl grädde
  • 1 st vitlöksklyfta
  • salt och malen svartpeppar
  • 1,5 dl ost

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Skölj zucchinierna noga. Skär av ändarna och skiva zucchinierna tunt. Smörj en ugnssäker form och lägg i skivorna.
  2. Pressa över vitlöksklyftan och krydda med salt och peppar. Slå över grädden och strö över den rivna osten.
  3. Gratinera i ugnen i ca 15 minuter eller tills osten fått gyllenbrun färg.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept