Laxfilé med ädelostsås

Laxfilén kan stekas i panna eller grillas på träkolsgrill. Receptet är för två, men kan dubbleras. I balansfasen kan rätten även serveras med 2 dl kokt råris, fullkornspasta, eller 2 kokta potatisar.

16 augusti 2010
Visa mer
2

Du behöver

  • 2 st laxfilé, portionsbitar
  • 1 msk smör
  • Salt, efter smak
  • 0,25 st spansk peppar
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0,5 dl crème fraiche
  • 20 g ädelost
  • 1 tsk fiskfond
  • 2 msk vatten
  • Färsk oregano

Gör så här

Kommentera receptet

Fler goda recept