Vinglögg

Vinglögg
Foto: GI Viktkoll

Inte ska du behöva avstå från den värmande glöggen i juletid. Det finns ett GI-vänligt sätt att laga glögg. Sötningsmedel du kan använda är exempelvis canderelle, cyklamat eller hermesetas strö. Läs på förpackningen hur mycket du behöver använda, det kan vara olika av olika märken.

26 november 2008
Visa mer

Du behöver

Till 1 flaska, 75 cl, behöver du:

  • sötningsmedel motsvarande 1 1/2 dl socker
  • 75 cl rött vin (1 flaska)
  • 1 st påse glöggkryddor

Gör så här

  1. Lägg sötningsmedlet och glöggkryddorna i en kastrull. Slå på vinet och koka upp. Låt sjuda på svag värme under lock i 10-15 minuter.
  2. Sila bort kryddorna och slå glöggen på varm flaska. Värm så mycket som går åt vid servering och servera i glöggmuggar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept