Grillad halloumi

Grillad halloumi
Foto: Fredrik Sandin Carlson

Något som är väldigt gott är att grilla halloumiost. Perfekt tillbehör i alla lägen.

25 mars 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 200 g halloumi
  • 0,5 dl sojamjöl
  • 1 tsk paprikapulver
  • rapsolja

Till servering:

  • 1 st tärnad röd paprika
  • 100 g ruccolablad
  • 10 cm TÄRNAD SLANGGURKA
  • alfalfagroddar

Gör så här

  1. Ansa och hacka de grönsaker du vill servera till halloumin.
  2. Blanda samman sojamjöl och paprikapulver.
  3. Skär halloumin i ½ cm tjocka skivor. Panera halloumiskivorna i mjölblandningen.
  4. Pensla halloumin med rapsolja och grilla den 2 minuter per sida i grillpanna eller stekpanna.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept