En läcker bönsallad med smak av fransk senap

En sallas med bönor och smak av fransk senap. Passar utmärkt till Lax.

Tips:
Servera tillsammans med "Dragonkryddad lax med pecannötter".

20 maj 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 st burkar vita eller röda bönor
  • 1 knippe rädisor
  • 1 knippe rucolablad
  • 2 dl lättcrème fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • 0,75 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva rädisorna och strimla rucolan.
  2. Skölj bönorna ordenligt.
  3. Blanda bönorna, rädisorna och rucolan i en stor salladsskål.
  4. Rör ihop crème fraiche och senap.
  5. Tillsätt blandningen i salladen.
  6. Krydda med salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept