Tomatsill

10 min
4
Tomatsill
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
10 min
4

Du behöver

  • 300 g matjessillfiléer
  • 3 st tomater
  • 1 st apelsin
  • 0,5 st rödlök
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 10 droppar tabasco
  • 2 msk hackad dill

Gör så här

  1. Skär matjessillen i små bitar. Dela tomaterna, kärna ur och skär i små bitar. Pressa saften ur apelsinen. Skala och hacka löken fint.
  2. Rör ihop tomatpurén och vinägern i en skål. Krydda med tabasco och tillsätt tomatbitarna, apelsinsaften, löken och dillen.
  3. Slå marinaden över sillen och ställ kallt till servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept