Kycklingfile med vitlök

2

Du behöver

  • 2 kycklingfiléer
  • 1 dl sojagrädde
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 krm kajenn
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk smör eller olja
  • 1 paprika

Till servering:

  • »Stor grönsallad

Gör så här

  1. Så här gör du:
  2. 1.
  3. Värm ugnen till 175°. Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnssäker form. Pensla med olja eller smält smör. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter eller tills köttet har en innertemperatur på 70°
  4. 2.
  5. Blanda samman sojagrädde, vitlök och kryddor. Mixa eventuellt till en slät smet i matberedare eller mixer.
  6. 3.
  7. Ta ut kycklingfiléerna ur ugnen och skär dem i 2 cm tjocka skivor. Lägg tillbaka dem i formen och häll över vitlöksgrädden. Sätt tillbaka i ugnen i 10 minuter. Ansa och hacka paprikan. Servera kycklingen med paprikan och en grönsallad.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept