Blomkålsmos

GI Viktkoll 15 november 2007
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

  • 1 blomkålshuvud
  • 1 tsk salt
  • 1 krm malen vitpeppar
  • 2 tsk smör

Gör så här

  1. Så här gör du:
  2. 1.
  3. Ansa blomkålen och bryt den i buketter. Koka blomkålen mjuk i lättsaltat vatten. Ta upp med hålslev och lägg över i en bunke.
  4. 2.
  5. Mixa blomkålen med smör, salt och peppar till ett jämnt mos. Eventuellt kan lite av kokvattnet behöva tillsättas för att moset inte ska bli för hårt.
Kommentera receptet

Fler goda recept