GI-recept till midsommar

GI-recept till midsommar

Här finns midsommarmat för dig som följer GI-dieten. Sillsallad, skagencheesecake, färskosttårta med jordgubbar - goda och GI-vänliga recept.

Midsommar är dans runt stången, blommor och givetvis en massa god mat.

För dig som vill göra firandet lite nyttigare bjuder vi här på recept med mer långsamma kolhydrater, från grill till tårta.

GI betyder Glykemiskt index och högt GI innebär snabba kolhydrater som vetemjöl, socker, fruktos, vitt ris osv. som höjer blodsockret snabbt.

Midsommar med GI