Myntapesto

Från GI Gourmet

En otroligt smarrig pesto med smak av mynta. En sats räcker till cirka tio personer.

28 juni 2010
Visa mer

Du behöver

  • 2 dl färska myntablad
  • 1 dl pinjenötter
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1,5 dl dl riven färsk parmesan
  • 0,5 st citron (saften)
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl olivolja

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser utom oljan i en mixer och kör i någon minut.
  2. Tillsätt olivoljan och smaka av med salt och svartpeppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept