Kalvkorv rullad i purjolöksaska Waldorfsallad

Du behöver

  • Kalvkorv, stekt

Waldorfsallad

  • 0,5 st grönt äpple
  • 40 g rotselleri, skalad
  • 10 g valnötter, finhackade, helst skalade
  • 1 tsk honung
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 tsk bladpersilja, hackad

Gör så här

  1. Skala äpplet, kärna ur och skär i tärningar.
  2. Likaså med sellerin.
  3. Finhacka valnötterna.
  4. Blanda äpplen, selleri, honung, citronsaft, creme fraiche och bladpersilja.
  5. Smaka av med salt och peppar och bind med thick and easy.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept