Vanilj- och limebladssill

4

Du behöver

  • 500 g inläggningssill
  • 1 liter inläggningslag (silad från grönsaker och kryddor)
  • 1 vaniljstång
  • skal av 1 citron
  • skal av 1 apelsin
  • skal av 1 lime
  • 4 kaffirlimeblad
  • 3 lagerblad
  • 6 vitpepparkorn
  • 1 silverlök

Gör så här

  1. Skär sillen. Dela och skrapa ur vaniljstången. Blanda citrusskal, vaniljstången och frön, inläggningsslag, limeblad, lagerblad, vitpeppar och tunt skuren silverlök. Vänd i den skurna sillen och låt stå 2 dagar i kyl.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept