Ramslöksoppa

4

Du behöver

  • 10 dl grönsaks- eller kycklingbuljong
  • 2 dl grädde
  • 40 blad ramslök
  • lite bladspenat
  • salt och peppar
  • 150 gr tärnat sidfläsk
  • 6 msk vispad grädde
  • saften av en halv citron
  • en aning salt

Gör så här

  1. Koka upp buljongen med grädden, lägg i spenaten och bladen. Mixa och smaka av med salt och peppar. Stek sidfläsket och smaka av den vispade grädden med salt och citron. Häll upp soppan i tallrikar och lägg dit en klick grädde. Strö över sidfläsktärningarna.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept