Långbrosill

4

Du behöver

  • 4 st inlagda sillfiléer
  • 1 st hårdkokt ägg
  • 2 st kokta färskpotatisar eller små delikatesspotatisar
  • 1,5 dl inläggningsgrönsaker eller pickles
  • 1 dl créme fraiche
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk skånsk senap
  • 1 msk dill, hackad
  • 1 msk gräslök, hackad
  • vitpeppar, nymald
  • salt

Gör så här

  1. Skär sillen i grova bitar.
  2. Skala ägget och skär det i bitar.
  3. Tärna potatisen och sillgrönsakerna (spara 1/2 dl sillgrönsaker till garnering).
  4. Blanda alltsammans med crème fraiche och majonäs.
  5. Smaksätt med senap, örter, salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept