Janssons Frestelse

En riktig klassiker på alla svenska högtider som midsommar, påsk och jul.

28 maj 2009
Visa mer

Du behöver

  • 2 st gula lökar
  • 8 st potatisar
  • 125 g ansjovis
  • 3 dl grädde
  • 2 msk ströbröd
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Skala löken och skär den i tunna skivor. Fräs den mjuk i smör. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Varva potatis, lök och ansjovis i en ugnssäker form. Droppa över lite ansjovisspad. Häll på grädden. Strö över ströbrödet och klicka över lite smör.
  2. Grädda i mitten av ugnen tills potatisen känns mjuk och gratängen fått fin färg, 45-50 min. En knäckebrödssmörgås med ost är gott till.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept