Göspaket

40 min
4
Göspaket
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Från Nyhetsmorgon

Njut av doften när du öppnar det här paketet!

Det här paketet passar också alldeles utmärkt på grillen.

3 september 2008
Visa mer
40 min
4

Du behöver

  • 600 g gösfilé utan skinn
  • 8 st kokta potatisar
  • 2 st tomater
  • 2 st salladslökar
  • 0,5 dl tomatjuice
  • 1 msk dillfrö
  • salt
  • vitpeppar
  • 50 g smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Koka potatisen mjuka i lättsaltat vatten.
  3. Skär filéerna i mindre bitar och fördela dem på 4 stora, smorda folieark.
  4. Skiva potatisen. Skär tomater och salladslök i mindre bitar.
  5. Fördela potatis, grönsaker och tomatjuice över fisken.
  6. Strö över dillfrö, salt och peppar och klicka på smöret.
  7. Vik ihop till paket och lägg dem i en ugnsfast form eller på en plåt. Sätt in dem i ugnen 12-15 min.
  8. Servera paketen oöppnade så att gästerna själva får öppna och känna aromen. Bjud gärna på ett gott bröd till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept