Sparris med bondsallad

4

Du behöver

  • 1 knippe sparris
  • olivolja
  • 1 blandad sallad
  • 0,25 italenskt bröd tärnat
  • 1 paket rimmat fläsk strimlat
  • 1 dl creme fraiche
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 msk grov dijonsenap
  • 2 msk vatten
  • 1 tsk vinäger
  • sal t& peppar

Gör så här

  1. Stek fläsket knaprigt och tillsätt skivad vitlök och krutonger så att de blir gyllenbruna.
  2. Rör samman creme fraiche, senap, vinäger och vatten, till en trevlig dressing.
  3. Blanda lite dressing med sallad och krutongerna.
  4. Grilla sparrisen knaprig ca 5 min och servera den på salladen med lite dressing på toppen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept