Rödbetsjulienne med crème fraiche och ängssyra

15 november 2007
4

Du behöver

  • 4 st rödbetor
  • 1 msk smör
  • 2 msk uppvispad crème fraiche
  • 1 knippe ängssyra
  • socker
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Strimla rödbetorna fint och fräs dem i smöret ca 2 minuter, så att de håller sig krispiga. Smaksätt med socker, salt och vitpeppar. Skeda upp crème fraichen, strimla ängssyran och lägg upp rödbetorna vid sidan. Passar utmärkt till grillad och halstrad fisk.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept