Päron och chokladpannacotta

Du behöver

  • 5 dl grädde
  • 40 g socker
  • 150 g mörk choklad
  • 1 st gelantinblad
  • 4 msk päronkompott alt färska bär

Gör så här

  1. Lägg gelantinbladet i vatten. Koka upp grädden med sockret, låt det sjuda i 5 min, slå det sedan över den hackade chokladen, så att det smälter.
  2. Tillsätt det blötlagda gelantinbladet rör runt så att det smälter.
  3. Lägg upp lite kompott i varje glas och slå sedan över chokladen i en tunn
  4. Stråle så att det inte blandar sig.
  5. Garnera med färska bär ooch lite chokladgarnityr.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept