Laxtortilla med grönsakstsatsiki

4

Du behöver

  • 4 tortillas
  • 600 g lax
  • 0,5 gul paprika
  • 0,5 röd paprika
  • 1 tomat
  • 0,5 gurka
  • 0,5 ask gula cocktailtomater
  • 2 klyftor vitlök
  • 1,5 dl matlagningsyoghurt
  • 0,5 citron
  • 0,5 tsk chilipeppar
  • 4 kokta varma potatisar
  • salt och vitpeppar

Gör så här

  1. Tärna samtliga grönsaker fint, hacka vitlöken och blanda allt med yoghurten. Strimla laxen och fräs den i het panna i 3 min med lite chilipeppar. Pressa citronen över. Kör tortillasen i mikron 20-30 sekunder. Mosa potatisen på tortillan, och lägg på allt det andra.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept