Krämig grönkålsallad med apelsin och lime

Du behöver

  • 0,5 stånd med grönkål, plockad och kokt
  • 2 dl yoghurt
  • 1 st apelsin: finrivet skal och fileer
  • 1 st lime, finrivet skal
  • 1 msk honung
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Plocka grönkålen från stocken och koka det i lättsaltat vatten i 1 minut, kyl ner i isvatten så att man behåller all grön färg.
  2. Blanda ihop yoghurten med övriga ingredienser och smaksätt med salt och vitpeppar, vänd ner grönkålen.
  3. Salladen bör serveras samma dag då den håller bäst fräschör.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept