Korvgryta alá Herrängen

Du behöver

  • 4 st kryddiga korvar
  • 2 st äpplen
  • 1 st gul lök
  • 6 st potatisar
  • 8 dl grönsaksbuljong
  • 2 st tomater
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Skär potatisen och äpplena i bitar, finstrimla löken. Fräs det i smör ca 2-3 min.Späd med buljong och låt koka i 10 min. Tillsätt korven och låt det bli varmt. Skär ner tomaterna och blanda med creme fraiche och senap. Lägg upp grytan i djupa tallrikar med krämen och persiljan på toppen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept