Kanel- och stjärnanisinlagda smålökar

Du behöver

  • 1 kg smålökar
  • 5 st kanelstänger
  • 5 st stjärnanis
  • 2 dl ättika
  • 2 dl vatten
  • 1 dl vitvinsvinäger
  • 2,5 dl socker
  • 2 msk salt
  • krondill
  • 1 bit pepparrot

Gör så här

  1. Skala lökarna och koka dem i lättsaltat vatten ca 5 min. Koka en lag av ättika, socker, salt, vinäger och vatten samt kanel och stjärnanis. Varva lök, krondill och pepparrot i väl rengjorda burkar, förslut väl och låt stå minst en vecka innan du provsmakar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept