Glaserad schalottenlök med getost, apelsin och rosmarin

4

Du behöver

  • 16 st schalottenlökar
  • 2 st apelsiner
  • 100 g getost
  • 1 knippe rosmarin
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk smör
  • socker

Gör så här

  1. Koka löken i lättsaltat vatten med socker och smör. Vattnet ska täcka lökarna. Koka under lock i ca 5 minuter. När det kokat torrt så börjar det glasera. Smula ner getosten, riv apelsinskalet, pressa saften och finhacka över rosmarinen. Servera löken ljummen!
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept