Glaserad schalottenlök med getost, apelsin och rosmarin

4

Du behöver

  • 16 st schalottenlökar
  • 2 st apelsiner
  • 100 g getost
  • 1 knippe rosmarin
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk smör
  • socker

Gör så här

  1. Koka löken i lättsaltat vatten med socker och smör. Vattnet ska täcka lökarna. Koka under lock i ca 5 minuter. När det kokat torrt så börjar det glasera. Smula ner getosten, riv apelsinskalet, pressa saften och finhacka över rosmarinen. Servera löken ljummen!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept