Fransk äppelkaka

4

Du behöver

  • 5 st äpplen
  • 100 g hel oskalad mandel
  • 2 st ägg
  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 0,5 st pressad citron

Gör så här

  1. Skala äpplena och kärna ur dem. Dela dem i halvor. Koka halvorna en stund tills de blir lite mjuka i en kastrull med vatten och den pressade citronen.
  2. Mixa ihop mandel, smör, socker och ägg. Lägg äppelhalvorna i en form och bred mandelsmeten över. Grädda i 175-200 grader tills mandeltäcket har fått fin färg och blivit lite knaprigt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept