Krämig kräftsill med dill

Du behöver

  • 300 g inlagd sill
  • 1 tomat
  • 1 färsk saltgurka, gärna Kindagurka
  • 100 g kräftstjärtar
  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk crème fraiche
  • 1 msk chilisås
  • 2 msk dill, hackad
  • 0,5 msk hackad krondill eller 0,5 tsk dillfrön
  • salt
  • nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Skär tomat och gurka i fina tärningar. Hacka kräftstjärtarna grovt.
  2. Blanda majonnäs, creme fraiche, och chilisås och vänd ner tomat, gurka, kräftstjärtar, hackad dill eller dillfrön.
  3. Låt sillen rinna av ordentligt på hushållspapper. Vänd ner den i kräftröran och låt stå i kylen i 1 dygn.
    Garnera gärna med hackad tomat, gurka och dill vid servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept