Nobisdressing

1 dygn
Från Nyhetsmorgon

Nobis är en klassisk kall och krämig dressing med smak av dijonsenap, vitlök och ägg. Gör såsen en dag i förväg.

7 maj 2016
Visa mer
1 dygn

Du behöver

  • 1 ägg
  • 1 msk vinäger
  • 1,5 dl solrosolja
  • 2 krm salt
  • nymalen svartpeppar
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk gräslök, finhackad
  • 0,5 vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Sjud ägget i 3 min.
  2. Skrapa ner ägget i en bunke och tillsätt senap , vinäger och droppa ner olja så att det binder, under tiden som du vispar.
  3. Tillsätt vitlök, gräslök och smaksätt med salt svartpeppar.
  4. Låt såsen mogna ett dygn innan servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept