Inlagda päron med vispad grädde

Name: Inlagda päron med vispad grädde
Ingredients: 1,5-2 kg päron, skalade i klyftor; ca 1,5-2 l lingon; 8 dl strösocker; 7,5 dl vatten; 2 kanelstänger

Foto: Jenny Grimsgård

Inlagda päron med vispad grädde

Av: Anette Rosvall och Emma Hamberg

Från: Förkväll

5 ingredienser

Bli inte rädd! Ja, man kan få för sig att det är svårt att lägga in frukt, men det är superenkelt och blir så gott och snyggt och du impar inte bara på dig själv, utan på alla. Så kör igång bara. /Emma

Glutenfri bakning Julbaka Julmat

Ingredienser

1,5-2 kg päron, skalade i klyftor
ca 1,5-2 l lingon
8 dl strösocker
7,5 dl vatten
2 kanelstänger

Gör så här

Koka upp lagen med socker, lingon och vatten.
I med päronklyftorna.
Låt dem sjuda i en halvtimma.
Ta upp päronen och låt lagen koka ordentligt på egen hand ett tag.
Antingen kan du sila bort lingonen eller ha dem kvar, det är kanske snyggare rent estetiskt utan, men smaskigt med.
Ja, sedan lägger du päron och lag i snygg burk eller vad du nu har till hands!