Flötgröt med socker och kanel

30 m
4
Flötgröt med socker och kanel
Foto: TV4

Gräddig gröt med socker och kanel. Serveras med iskall mjölk och tunnbröd.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

24 september 2015
Visa mer
30 m
4

Du behöver

  • 3 dl grädde (27 eller 34 %)
  • 2-3 msk vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 1 msk kallt vatten

Servering

  • strösocker
  • kanel
  • 4 tunnbröd
  • mjölk
  • hjortronsaft

Gör så här

  1. 3 dl grädde kokas upp i kastrull. Pudra över 2-3 msk vetemjöl och vispa ner i den kokande grädden. Låt sjuda tills gröten lossnar från kastrullens kanter då den genast tas bort från värmen. OBS om gröten kokar för länge spjälkas den och fettet från grädden frigörs. Vispa ner salt. Vid behov, späd försiktigt med 1 msk kallt vatten.
  2. Servera med strösocker och mald kanel som strös över portionen. Till flötgröten serveras kall mjölk i glas, gärna med knappt förnimbar smak av hjortronsaft (alternativt blåbärs- eller lingonsaft) och stenugnsbakat tunnbröd.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept