Fläskfilé med paprikafräs och salsa

Fläskfilé med paprikafräs och salsa
Foto: TV4

Snabbt, enkelt och gott. Kan det bli bättre? Servera den här rätten när du vill ha något riktigt snabblagat men ändå festligt.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 600 g fläskfilé
  • 0,5 röd paprika
  • 0,5 grön paprika
  • 0,5 gul paprika
  • 250 g haricots verts
  • 1 burk tacosås eller salsa
  • salt och malen vitpeppar
  • matfett att fräsa i

Gör så här

  1. Skär bort senor och fett från fläskfilén och skär den i skivor, krydda med salt och peppar. Stek och håll filén varm.
  2. Tärna pprikan fint och fräs den. Koka haricots vertsen en kort stund och fräs även dem. Värm tacosåsen eller salsan.
  3. Lägg upp såsen som en spegel med fläskfilé ovanpå. Toppa med paprikafräs och garnera med haricots verts.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept