Fläskfilé med banan

Fläskfilé med banan
Foto: TV4

Detta är festmat som passar hela familjen! Tillsammans med bananer, grädde och curry blir det en läcker kombination som är svår att motstå! Servera med ris eller pressad potatis. Det passar bra med en grönsallad vid sidan om.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4-500 g fläskfilé
  • 2 st bananer, skivade
  • 1 st röd paprika, hackad
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 tsk curry
  • riven ost
  • paprikapulver
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Dela filén i bitar, ca 3-4 cm. Ställ dem med snittytan upp, bulta dem till biffar. Krydda med salt, peppar och paprika.
  2. Bryn köttet, lägg i ugnsform.
  3. Lägg på bananer och paprika.
  4. Vispa grädden, blanda med curry och slå över.
  5. Strö på ost. Gratinera ca 10 min.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept