Fläderpannkaka

Fläderpannkaka
Foto: TV4

Frasiga friterade fläderblommor är gudagott.

14 juni 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • 10-12 st blomklasar av äkta fläder

Smet:

  • 1 st ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 1 tsk strösocker
  • 1 krm salt
  • majs eller rapsolja till stekning
  • strösocker

Gör så här

  1. Blanda smeten. Skölj blomklasarna noga i kallt vatten och låt dem rinna av.
  2. Doppa klasarna i smeten och fritera dem i het olja i en stekpanna.
  3. Doppa i strösocker och servera direkt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept