Fiskgryta med saffran

Fransk fiskgryta med aioli
Foto: TV4

Saffran sätter extra piff på din fiskgryta eller fisksoppa! Här har vi samlat våra favoritrecept på bouillabaisse och andra saffransdoftande grytor och soppor.

Fiskgryta är festmat som är enkel att förbereda. Låt grytbasen puttra färdigt och förbered fisken i bitar så att de kan tillsättas senare när gästerna kommit. Fisken blir snabbt färdig och det är klart att servera med aioli och ett gott bröd till.

Fiskgryta med saffran