Fisk- och grönsaksgryta

Name: Fisk- och grönsaksgryta
Yield: 4 undefined
Ingredients: ca 600 g fiskfilé; 1 msk rapsolja; salt; vitpeppar; 1 tsk torkad dragon; 1-2 färska lökar; 1 paprika, skivad; persilja, hackad

Foto: TV4

Fisk- och grönsaksgryta

Av: Köket.se

8 ingredienser

En smal och smakrik rätt på samma gång. Är inte figuren något problem, servera gärna med en klick vitlöksmajonnäs. Variera grytan genom att byta ut persiljan mot riktigt mycket dill.

Grytor Hälsomat Svensk/nordisk mat

Ingredienser

ca 600 g fiskfilé
1 msk rapsolja
salt
vitpeppar
1 tsk torkad dragon
1-2 färska lökar
1 paprika, skivad
persilja, hackad

Gör så här

Slå oljan i botten av en panna och lägg fisken över. Krydda med salt, peppar och dragon.
Skiva löken. Lägg lök och paprika över fisken och strö på persiljan.
Sjud sakta under lock 10-15 minuter eller tills fisken är klar. Ris eller pressad potatis är gott till.